The Reef 28 procedimientos PROC-AYB-001 Preparar Apertura de Restaurante PROC-AYB-014 Cierre de Snack PROC-AYB-002 Protocolo de Servicio en Bufet PROC-AYB-015 Atención a Personas con Discapacidad PROC-AYB-003 Protocolo de Servicio Rest. Mexicano PROC-AYB-016 Entrega de Amenidades PROC-AYB-004 Protocolo de Servicio Rest. Italiano PROC-AYB-017 Montaje de Coffe Breake PROC-AYB-005 Protocolo de Servicio en Rest. Samurai PROC-AYB-018 Apertura de Bar PROC-AYB-006 Protocolo de Servicio en Rest. Samurai - Barra de Sushi PROC-AYB-019 Servicio en bar PROC-AYB-007 Protocolo de Servicio en Rest. Samurai - Shabu-Shabu PROC-AYB-020 Cierre del Bar PROC-AYB-008 Control y Flujo de Comensales PROC-AYB-021 Eventos Especiales PROC-AYB-009 Venta de Vinos PROC-AYB-022 Control de Equipo de Operación PROC-AYB-010 Ventas Extras PROC-AYB-023 Realización de Pedido de Almacén PROC-AYB-011 Cierre del Restaurante PROC-AYB-024 Recepción y Almacenaje de Mercancía PROC-AYB-012 Apertura de Snack PROC-AYB-025 Inventario de Equipo de Operación PROC-AYB-013 Servicio en Snack
